踏上苏北的土地，王化儒竟然感到一阵落寞，他在车站附近找了家“迎天下客”住下，客栈老板长着一张让他看了忘不掉的脸。
尖嘴猴腮也就罢了，那双眼睛却归类到猴子系列，咕噜噜不停的转，几乎没有停歇的时刻。
王化儒拿出两张面额不菲的钞票，放在桌上，猴子，王化儒这样形容他，他简直是猴家族繁衍的第n代子孙，猴子的眼珠围着钞票转了几圈：这位爷，现在这不太值钱了。
王化儒拿起钞票，几把撕的粉碎，碎片忽散了一地，并用脚使劲腻了几腻：以你说，什么值钱呢？
猴子被王化儒的举动弄的舌头伸出老长，赶紧倒上茶水：爷，小人有眼不识泰山，您别见怪，您若有吩咐尽管说。
王化儒掏出烟袋，猴子认出是大烟，忙找火。
王化儒：不用，我自己来，我还哪敢有什么吩咐！出去。
猴子屁屁溜溜看了又看地上的碎片，狠抽了自己一巴掌，走出去。
王化儒总算睡了个踏实的安稳觉，醒来时，天已黑透，这才发现，自己这觉睡的足有5、6个钟头，肚子饿了，咕噜直叫，他拉开门，发现猴子在门口打盹，见他出来，激灵后眼睛转着：爷，您醒了。
王化儒被他吓一跳：你守在我门口干什么？
猴子：你是我们店尊贵的客人，亲自为您服务，是我的荣幸，楼下准备好的洗澡水，水温正好，去洗个澡，然后，我带您去吃饭。
王化儒打断他：好了，马上吃饭。
王化儒发现，苏北的夜晚，戏院非常热闹，土豪财主，贵妇商人，结伴成双的去看戏，其他地方黑洞洞的，即使亮着光，也是绿豆样的光；巡逻的保安军，拿着手电，塔塔的走过，黑暗里忽闪忽灭的的光亮映照出窑姐的脸，看上去狰狞不堪，身上散出劣质的香水味，看见猴子身边的王化儒，上前来扯他，猴子：走开。
窑姐嬉皮笑脸的：怎么，老板今天有贵客啊。
猴子：别闹，这位客人还没吃饭。
窑姐：上我这，给他吃个够，哈哈哈--------。
转了弯，钻进巷，有家挂了灯笼的房子，院子里面的人列队等候，看见猴子和王化儒进来，齐声喊：欢迎光临。
猴子陪着王化儒走进屋，里面只看见一扇扇门，猴子打开其中一扇，房间很大，十人左右的圆桌，摆在中央，迎面墙上是荷叶莲花图，艳丽芬芳，左边墙是当红女电影明星的美人照，右边墙是汉代煮酒的广告，偌大的酒瓶醒目诱人；美人美酒相得益彰。
侍者摆好了六道凉菜，恰好是汉代煮酒。
猴子：您上座，爷，我去后厨看看，今天让您尝尝我们苏北这地的几道硬菜，荷花，荷花-----
荷花闻声过来，猴子：你侍候这位爷喝茶，我去看看菜，马上回来。
猴子身轻如燕，走路不带声的去了。
荷花蔓声莺语：爷，您这边请。
王化儒：你叫荷花？
回爷的话，是。
眼前这女孩，二八年华，透着水灵，站在荷花前，俨然是朵盛开的荷
花，名副其实。
王化儒：今年多大了？
荷花：15岁，爷，您请茶！
王化儒：这饭庄也是你们老板开的？
荷花：不，这是周大财主的食府。
王化儒还想问，猴子窜过来：荷花，怎么不请爷坐下，无礼。猴子换副笑脸对王化儒：来，请上座，敢问爷有没有忌口？
王化儒没听懂，荷花：我们老板问爷能不能吃辣？
王化儒的笑声豪放粗狂：我连人肉都敢吃，嘿嘿。
猴子：好，爷果然是位英雄。
王化儒见盘盘凉菜有色、有相，吃一口，味道绵延清爽，猴子端起酒：乡下菜，上不的台面，来，爷，怎么称呼你。
王化儒说:我姓沙，沙和尚的沙。
猴子：从南边来？
王化儒：我是东北人。
猴子：稀客、稀客，我姓侯，大伙都喊我猴子。
听到此，王化儒忍不住大笑一阵，猴子以为笑他的绰号：别看我开的客栈，平生最喜欢交朋友，男子汉大丈夫，喝酒交友抽大烟，这当是人生趣味。
王化儒：你还真是个明白人，王化儒瞟了荷花一眼，猴子心神领会：我给你叫的九朵花，马上到。
猴子：荷花，过来，给沙爷敬杯酒。
荷花：我不会喝酒。
猴子：这孩子不懂事，我敬你，我敬你。
侍者端来辣子鸡，红彤彤的辣椒覆盖了一层，透亮酱色的鸡块隐约其中，空气里弥漫着热烈的火爆；孜然羊肉，细密的辣椒面，独特的味道；重重的咸、辣、酸、鲜交织一起，刺激着王化儒一口接一口的吃干炒小鱼苗；接着爆炒鱿鱼；青椒炒臭豆腐；干煸菜花、素三鲜；每道菜都有个辣，辣风不同，加上酒的混合，王化儒浑身通泰，满面红光，他的余光再次瞟眼荷花，猴子看在眼里，这时，传来女人的笑，一位身搭茶色披肩，身穿白花旗袍的女人高跟鞋得得得的进来：对不住、对不住，那边老黑一大帮客人，硬是拉住不让走，我说户部山上的侯老板等我呢，灌了三杯才肯放我。
猴子：九朵花，你来这么晚，客人都生气了。
九朵花老熟人一样，坐在王化儒身边，熟练的斟酒：英雄，您说，咋罚，您才消气。
王化儒酒意酣浓：猴子，你搞的什么犊子，我还真，真没等过女人，都他妈的女人等我。
九朵花：我今天好好陪您，直到您消气为止。
猴子：听说爷是东北人，厨子专门给你做了道东北乱炖，尝尝，地道不？
九朵花：英雄，我自罚三杯。
九朵花连饮三杯，她喝酒的样子令王化儒依稀相识，搂住她：你真是好酒量。
九朵花：英雄，今晚相遇，是咱两的缘分，来，咱划拳助助兴，九朵花扔下披肩，手伸出，扯开嗓子：
一点儿啊
哥俩好啊
三星照啊
四季财
五魁首
六六六呀
七个巧
八匹马啊
快喝酒
全来到
王化儒久经战场，拼杀勇猛，王二太太算的上是他见识过的世面女人，被他征服的服服帖帖。眼前这女人真让王化儒开了眼界，连日来的郁闷冰消云散。
两人你喝我灌，闹到凌晨，王化儒拉了九朵花去房间，九朵花装痴卖傻，借酒装醉倚在王化儒怀里，走进王化儒的房间，却见荷花被捆绑双手，堵住嘴，泪汪汪跪在王化儒床头，九朵花见状，心中明白，大骂：小妮子，在这里现眼啊，还不快滚。