花生炒好，放一边晾凉。
白一让凤青搓花生皮，自己就继续下一步。
花蜜不像白砂糖和冰糖，没办法做出酥脆感。幸好这里还有跟面粉相似的雪果，可以弥补这个缺陷。
青铜鼎洗净，小火烧上，然后倒入蜂蜜，加入适量的雪果熬制。
很快，青铜鼎里的蜜浆变得粘稠，冒出密密麻麻的气泡，颜色也从一开始的淡黄色变成了琥珀色。
“花生搓干净没？”白一催促地问了一句。
凤青最后在花生米上吹了一口，然后端着筛子走过来。
“你看这样行吗？”
白一看了眼，里头还有些许带皮的花生，但也不碍事。
“可以了，你慢慢地把花生倒进来，我说停就停。”
“嗯。”凤青严肃地把筛子端到青铜鼎上，小心翼翼地往里头倒。
一边倒着，一边不时看一眼白一的脸色，生怕自己出错了。
白一则匀速搅拌着蜜浆花生。
她估摸的蜜浆分量很准，花生差不多倒完，蜜浆和花生的比例也完美了。
“可以了。”白一道。
凤青立即端走筛子。
白一一边搅拌花生蜜浆，一边撤掉青铜鼎下的火。
等蜜浆和花生彻底均匀，她就把粘稠的花生盛在一块洗干净的大石板上。
稍微晾一晾，冷却了的糖浆变得更粘稠坚硬。
白一就让凤青把另一块石板压了上去，再揭开，便是一大片花生糖了。
做成的花生糖不像平时市场上卖的那么剔透，因为加了雪果，糖浆不是半透明的，棕色的糖块里能看到一颗颗饱满的花生粒。
白一趁热把花生糖切块，拍拍手道：“好了！”