送餐员们知道哪家商店散发着醋味儿，哪栋公寓楼有“汪汪”大叫的狗。自从一年前开始当送餐员以来，变得爱说话和爱哼歌曲了。每天上午9点半到晚上9点送外卖，中午有三个小时的休息时间。国人一般不给小费，所以他靠餐厅发放工资。雇员的起薪大约是每月120美元（约合980元人民币），但是实际收入可达两倍以上，速度快和服务好的话还有奖励，而我们外来建筑工人平均月薪才130美元（约合1180元人民币）。
午饭高峰时段从11点开始，送餐员一手抓着手机，看着手机上跳动闪现的订单，另一只手扶着摩把车的把手。车前的泡沫塑料容器里装着热饮，还有某居民区的东北大馅饺子。然后直奔一家面条店，从递餐窗口迅速抓起食物，塞进一个保温袋里，驶过三个街区，来到另一个办公区。
潘佑安果断地预测，不光是送餐，将来送货上门、接孩子上学放学等业务都有可能涌现，自己应该未雨绸缪，早作打算。他的送餐市场还将继续高速增长，这意味着蓟都的大街小巷将出现更多的送餐队伍，唯一的要求就是佩制色彩鲜艳的统一制服，让他们很体面地融进街道的城市美景中。
还要戴上保护身体的安全头盔，蓟都的汽车很多在马路中间掉头，自行车也多在行车道上行驶，送餐摩把车往往穿行在迎面驶来的车流中，而且往往爱闯红灯、逆行，导致他们成为一种高危险的群体。
晚饭高峰时段从下午6点开始，送餐员刚把一份面条递进一户人家的大门，随后便走进鼓楼南边的一家购物中心，去取一份生鱼片。但他从未吃过生鱼片。这些送餐员不像他们的客户那样受益于华夏国的经济崛起，但他们在一个机会来去匆匆的城市中，确保了自己身份的一席之地。
几年下来，潘佑安不仅在蓟州已拥有数十家店面，生意无不火爆。餐厅为他带来了巨额财富。他还时常带着工程部给新店铺装修，跑各种手续，忙得不可开交。随着蓟州市政府向东部行政副中心转移，他便把店向东扩张。
1997年，潘佑安在望京买下200多平方米的房子，并将家人接到新家团聚。按如今望京的房价来看，潘佑安这套房子的价值不菲。两年后，他原先打工的金鼎轩餐饮股份有限公司改制，潘佑安不仅拿到13.8%的股份，还成为公司董事。金鼎轩总市值高达3000万港元，照此计算，潘佑安所持股票价值四百多万港元。
潘佑安目前名下共有78家公司，其中基本均与金鼎轩有关，主要包括在蓟州的三十几家分公司，以及在天津、河北廊坊、保定、石家庄等在内的分店。此外，潘佑安还是天津环渤海投资管理有限公司的股东，廊坊晟达海生企业管理咨询有限公司的股东及董事，以及蓟州塞江南企业管理有限公司董事等。
天津环渤海投资管理有限公司主要从事投资管理以及资产管理等业务范围，注册资本为3400万元，其中潘佑安认缴450万元，持股7.5%，与金鼎轩创始人杜春江同为公司股东。廊坊晟达海生企业管理咨询有限公司主要从事企业管理咨询等业务范围，注册资本达8000万元，其中潘佑安认缴1500万元，同样持股5.5%，潘佑安还在该公司任董事一职。
可以说，如今的潘佑安，不仅是在金鼎轩任职这么简单，他已经在金鼎轩集团的部分公司中拥有股权且具有一定的话语权。或者说，潘佑安是在为自己打工，而这也是杜春江的金鼎轩能蒸蒸日上重要的原因之一。就在今年10月的《1997年胡润百富榜》正式揭晓上，潘佑安同样凭借4.24亿身家，成功登上榜单第518位，成为新上榜的富豪之一。
后来，潘佑安又瞄准商机开起了大型超市，成为了蓟都市首批‘吃螃蟹’的人，他的事业顺风顺水蒸蒸日上，慢慢地，他成了亿万富翁。有钱了以后，他又敏锐地挂靠了一家大型国营建筑公司，承包了大量的工程，挣了数十亿的家产。
再后来，蓟州城的房价节节攀升，他便渐渐萌生了搞房地产开发的念头，不曾想，一个接一个的楼盘在他手里做得风生水起，他一跃而成为蓟都市数一数二的地产商，年收入达数千亿元。而他的妻子林潇湘却始终没放弃自己的工作，虽说工资并不高，但她仍然在一家国有文化企业工作着。
谢美娜的出现差点儿击碎了林潇湘的幸福梦想，她是老公生意上的重要合伙人之一，年轻貌美，家境富裕，又有生意头脑和管理能力，带着一种咄咄逼人的火热和气势。谢美娜有一次见到潘佑安妻子的时候，对她是赞不绝口，夸他们夫妻俩结婚10年恩爱有加，还有这么一个粉雕玉镯的小女儿，谢美娜说完后半妒半羡地感叹，嫁到这么好的男人，你真幸福，潘佑安妻子笑着不说话，心想一阵冷笑，自己的故事没那么简单，你只知道表面风光，怎么知道我们从前的糟糠？
后来，谢美娜在多种场合中明显地向潘佑安表示过好感，她说她根本不在乎潘佑安的已婚身份，按说中年男人到了这种地步，难免不有些心猿意马，暧昧不明。